Kökets logik

På logiken eller vetenskapsteorin gick vi igenom hur man vetenskapligt skapar kategorier för att det ska vara giltigt. En kategorisättning som inte var OK var hur kineserna sägs ha kategoriserat djur. Djuren delades in i följande klasser: djur som tillhör kejsaren, balsamerade djur, tama djur, spädgrisar, fabeldjur, vilda hundar, djur som just slagit sönder en kruka, djur som på avstånd ser ut som flugor.

Petra har delat in vår kryddhylla i efter en liknande logik: indiska kryddor, bakkryddor, örtkryddor och pepparkryddor. Det gör det lättare att hitta. För henne. Så vad är då kanel? Vad är grillkrydda? Det blir gott om slamkrypare.

För övrigt tycker jag att uttrycket dra dit pepparn växer lite förlorat sin klang. På Bali till exempel växer det olika sorters kryddor. Folk betalar för att dra dit.